Cocktails Dînatoires :

 

Parmentier de volaille
1,50€
Salade de lentilles au lard
1,50€
Brouillade d’oeuf à la paysanne
1,50€
Carpaccio de saumon à l’aneth et au citron vert
2,00€
Fricassée de légumes à l’huile d’olive
1,30€
Tagliatelles aux deux saumons
2,00€
Tartare de concombre, féta et tomate
1,30€
Timbale de boudin aux pommes
1,50€
Verrine avocat et crabe
1,70€
Verrine à l’Italienne
1,50€
Mini ratatouille à l’oeuf de caille
1,50€
Crème brûlée de foie gras aux figues
2,50€
Purée au jus et sa brochette de boeuf
2,00€
Ravioles de champignons
1,80€
Timbale de St Jacques à la citronnelle
2,30€
Petit gâteau de merlan et son jus de crustacés
2,00€
Magret de canard aux pêches
2,00€
Velouté de topinambours à la truffe noire
2,70€
Aspic d’agrumes
1,50€
Bananes flambées au rhum et aux raisins
2,00€
L’île flottante au caramel
1,50€
Crémeux au fromage blanc au miel et aux noix
1,50€
Tiramisu à l’orange
1,50€
Pommes rôties et glace à la cannelle
2,00€
Cuillère de taboulé aux fruits rouges
1,50€
Pina colada
2,00€
Tartelette au chocolat et poivre de Sichuan
2,00€
cocktail proposé par notre service de traiteur en Gironde
cocktail dînatoire


Vous pouvez retrouver la carte et les menus de Guylaine Llorca
Guylaine Llorca cours de cuisine en Gironde, adresse : 12 rue des Arbousiers (33470 Le Teich), Bassin d'Arcachon (Gironde, 33)